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VerdurasLas tostadas con crujiente de jamón son el claro ejemplo de que este tipo de embutido casa a la perfección con el pan.
Receta de Tostadas con crujiente de jamón
- 5 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Carnes
Las tostadas con crujiente de jamón son el claro ejemplo de que este tipo de embutido casa a la perfección con el pan.
El primer paso que vamos a realizar para la preparación de las tostadas con crujiente de jamón es poner a tostar el pan. No debemos tostarlo demasiado. Lo que buscamos es que quede crujiente, pero no muy seco.
Mientras el pan se tuesta, colocamos las lonchas de jamón serrano entre dos servilletas de papel. Metemos al microondas el jamón entre los papeles y cocinamos a máxima potencia durante unos treinta segundos.
Sacamos el jamón del microondas y comprobamos que esté crujiente. Si no es así, volvemos a meter otros treinta segundos.
Con el pan ya tostado, añadimos un poco de aceite de oliva, no sin antes frotar los dientes de ajo.
Agregamos el crujiente de jamón sobre el pan.
Para finalizar, añadimos un toque de pimienta negra molida sobre las tostadas con crujiente de jamón y servimos.
Foto orientativa: Alt10trader
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